Marcipán kék - Ice Blue 250 g
Kód: F28155Termék részletes leírása
A kék marcipán a professzionális cukrászok és kezdők számára is egyaránt alkalmas. Megfelel virágok, figurák és további ehető dekoráció készítésére. A világos kék marcipán torták készítéshez alkalmas, ételfestékkel átszínezhető. Nem tartalmaz azoszínezéket, valamint glutén mentes.
Folyamat
Egy átlagos 25 cm átmérőjű kerek tortához 500 g marcipánra lesz szükség. Ajánlatos jól eldolgozni és porcukros felületen vékonyra nyújtani.
Átlagos tápérték 100 g termékben
| Energiaérték | 1736 kJ |
| Energiaérték | 415 kcal |
| Zsiradék | 10,6 g |
| - ebből telített zsírsavak | 1,1 g |
| Szénhidrát | 75,7 g |
| - ebből cukrok | 73,1 g |
| Fehérje | 3,5 g |
| Só | 0,1 g |
Összetétel
cukor, mandula, invert cukor szirup, stabilizátor: E420, sűrítő: E466, savanyító szer: E330, természetes mandula aroma, színezékek: E171, E133.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Színes marcipán |
|---|---|
| Pečenie: | Ingrediencie |
| Szín: | Kék |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Hozzászólás hozzáadása