Hengerelt fondant - arany 100 g
Kód: 424150Termék részletes leírása
Arany hengerelt fondant, amely szerkezetének köszönhetően rugalmas, sima, könnyedén használható és feldolgozás után teljesen megkeményedik. Minden kezdő és profi cukrász számára megfelelő. Egyszerűen készíthet vele különféle fondant formákat vagy dekorációkat. A termék nem tartalmaz glutén és vegetáriánusok számára is megfelelő.
Elkészítés
Körülbelül 500 g fondantot használunk egy 25 cm átmérőjű szabványos kerek tortához. A rugalmasság javítása érdekében javasoljuk a Tylo por és víz hozzáadását. Az optimális arány egy teáskanál 250 g fondanthoz. Bevonás előtt javasoljuk, hogy alaposan keverjük össze és sodrófával nyújtsuk egy vékony porcukor rétegen.
Tanácsok és tippek
- Használat előtt hagyja szobahőmérsékleten a fondantot
Átlagos tápértéktartalom 100 g-ban
energia érték |
1906 kJ |
energia érték |
454 kcal |
Zsírok |
23,0 g |
- ebből telített zsírsavak |
14 g |
Szénhidrát |
62,0 g |
- ebből cukrok |
47,0 g |
Fehérjék |
0,0 g |
Só |
0,0 g |
Összetevők
Kakaóvaj, glükózszirup, rizskeményítő, cukor Szín: E171, E172
Allergének
Tej, beleértve a laktózt és származékait, szóját és származékait, szulfitokat
Mlieko vrátane laktózy a derivátov, sója a deriváty, siričitany
Kiegészítő paraméterek
Kategória: | Tortabevonó anyagok (fondant) |
---|---|
Pečenie: | Ingrediencie |
Szín: | Arany |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!